蜜香。鹿野

台東鹿野高台海拔大約360公尺,自然農法管理的茶園中,

一群小綠葉蟬紛飛吸食著茶葉中的養分,

茶樹為抵抗小綠葉蟬的侵襲,

必須努力的分泌果膠來散發香氣吸引小綠葉蟬的天敵紅蜘蛛前來救援。

這樣的自然生態鏈造就蜜香烏龍的出現,

茶王常說蜜香烏龍是上天賜予的禮物。

紅色咬痕,是曾經奮戰的印記

受傷了,卻釀出甜味

喔,我才明白,原來長大是這麼回事

你每天受的傷,

卻是好喝韻味的來源,

本來都要絕望的,

這樣悶熱的夏天,

這樣泛紅的破片。

不如製成紅茶,

卻帶來意想不到的,

果香成熟。

茶葉受小綠蟬叮咬,

自體分泌果膠, 

受傷、療傷,成為自信的自我

這樣的自我多不可思議呢?

傷口,是傷口嗎?

受傷,或者被愛著呢?


茶湯特色

茶香帶著有著濃厚的甜蜜,

啜飲一口風味層次不斷的展現出烏龍茶不同面貌,

時而濃郁時而清香,入喉之後蜜香回甘立即席捲而來,

喉韻讓人彷彿徜徉在鹿野高台的浩瀚天空當中。